Өмір

4 доллардан аспайтын 4 отбасылық тамақтану

Қандай Фильм Көруге Болады?
 

Ақпарат көзі: Thinkstock

Егер сіз көптеген американдықтар сияқты болсаңыз, сіз азық-түлік төлемдерін төмендету жолдарын үнемі іздейтін шығарсыз. Азық-түлік төрт адамнан тұратын отбасыға айына 1296,60 долларға дейін кетеді Мамырдың USDA бағалары . Үнемдеу жоспардағылардың өзі үйде тамақ ішуге айына 600 доллар жұмсайды. Бұған біз мейрамханаларға тамақтануға кететін ақшаны қоспаймыз, бұл басқа шығындармен аяқталады Айына 100-ден 400 долларға дейін .

Біздің қазіргі қаржылық жағдайымыздың азық-түлікке жұмсалатын шығындар мен таңдауымызға көп қатысы бар. Тұтастай алғанда, кірісі жоғары адамдар азық-түлікке көп ақша жұмсайды және таңдау мүмкіндігі көп болуы мүмкін. Негізінде Еңбек статистикасы бюросы шығындар туралы мәліметтер, жоғары табысы бар отбасы азық-түлік төлемін төлейді, бұл табысы төмен топтардың кейбірінен екі есе артық. Сіздің қаржылық жағдайыңыз қандай болмасын, азық-түлік бағасының өсуіне байланысты, сіз төтенше жағдай туындаған кезде немесе шымшып тұрған жағдайда жүгіне алатын арзан таңдаулы тағамдардың болуы әрдайым жағымды.

Біз құны 4 доллардан аспайтын төрт тағамның тізімін жасадық. Бұл тізімде төрт адамнан тұратын отбасын тамақтандыратын, дәмі жақсы және салыстырмалы түрде денсаулығы мықты тағамдар бар - біз ыдысқа салынған ет немесе спам сияқты төмен сапалы тағамдардан аулақ болдық. Сондай-ақ, тізім тамақтану бағаларын сіздің қызмет тізіміне қарағанда, сіздің сатып алу тізіміңіздің жалпы құнына қарай есептейді. Қызмет көрсетуге арналған шығындар негізі бір асшаянның құнын тұтас фунт асқабақтың құнын есептеудің орнына 50 цент деп есептейді, бұл шамамен 13-17 доллар шамасында.

Бұл тізімнің мақсаты - азық-түлік дүкеніне жұмсау үшін қалтаңызда бар-жоғы 4 доллармен жасай алатын тағамдар жасау. Тізімде сіздің ас үйіңізде тұз, бұрыш, ұн және киім-кешек сияқты күнделікті заттар бар деп болжауға болады - бұл заттардың бағасы ескерілмеген. Бұл тізімдегі баға деректері BLS-тің соңғы мәліметтерінен алынған орташа азық-түлік бағалары туралы есептер және екі дүкеннен: Publix және Арыстан .

iStock_000005658049_Small

Ақпарат көзі: iStock

1. Көкөністердің қабығы жоқ квиче

Бұл тағам, әрине, талғампаздар дәмін татып, бюджетке тамақтанғысы келетіндер үшін өте қолайлы таңдау. Киче тек ақуызға бай емес, сонымен қатар рецептке көкөніс қосу оны сау және теңдестірілген отбасылық тағамға айналдырады. Сіз брокколи, шпинат, қуырылған картоп немесе кез-келген басқа көкөністі қоса аласыз.

Негізгі ингредиенттер - жұмыртқа, пияз (міндетті емес), көкөністі таңдау және ірімшікті таңдау (міндетті емес). Жарты ондаған жұмыртқа үшін орташа бағасы 1 доллар, бір картоп үшін 1 доллар, ал мұздатылған сөмке немесе брокколи немесе шпинат құтысы үшін 1 доллардан аз болса, сіз дүкенге оңай барып, қажетті ингредиенттерді арзан бағамен сатып ала аласыз. $ 4. Бұл тағам Барлық рецепттер алты порция жасайды және оны қолданып көрген 1500 қолданушыдан 5 жұлдыздың 4,5-ін алды.

Құрамы:

  • 1 ас қасық өсімдік майы
  • 1 пияз, туралған
  • Мұздатылған туралған шпинат, жібіген және құрғатылған 1 (10-унция) орам
  • 5 жұмыртқа, ұрылған
  • 3 кесе ұсақталған Муенстер ірімшігі (үгітілген Пармезанмен алмастыруға немесе мүлдем жоюға болады)
  • 1/4 шай қасық тұз
  • 1/8 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш

Бағыттар:

  1. Пешті Фаренгейт бойынша 350 градусқа дейін қыздырыңыз (Цельсий бойынша 175 градус). 9 дюймдік пирогты аздап майлаңыз. Майды үлкен табада орташа және жоғары ыстықта қыздырыңыз.
  2. Пияз қосып, кейде пияз жұмсақ болғанша араластырып пісіріңіз. Шпинатты араластырып, артық ылғал буланғанша пісіруді жалғастырыңыз.
  3. Үлкен ыдыста жұмыртқаны, ірімшікті, тұзды және бұрышты араластырыңыз. Шпинат қоспасын қосып, араластырыңыз. Дайындалған пирогқа себіңіз.
  4. Алдын ала қыздырылған пеште жұмыртқа шыққанша пісіріңіз, шамамен 30 минут. Қызмет көрсетер алдында 10 минут суытыңыз.
тунафиш салаты

Ақпарат көзі: iStock

Джон Элвейдің бағасы қанша

2. Тунец кеспесі салаты

Тунец балығы - бұл арзан, ақуызға бай, бюджет қаражаты үшін тамақ таңдау. Сіз тунце балықының 5 унциясы бар екі банка құнын 1,40 долларға сатып ала аласыз. Сондай-ақ, сізге локотьті макарон кеспесін немесе ригатони немесе цити сияқты макаронның басқа түрін сатып алу қажет болады. Кішкентай (16 унция) локоть макарон қорабы орташа бағасы 1,30 доллар тұрады. Сондай-ақ, тунец кастрюлінің дәмін жақсарту үшін пияз, жасыл бұрыш, маринадталған қияр немесе қайнатылған жұмыртқа сияқты ингредиенттерді қосуға болады.

Құрамы:

  • Тунец балықтарының судағы 2 кішкене құтысы
  • 1/3 кесе майонез
  • 10 унция локтя макароны (16 унция қорабының шамамен үштен екісі)
  • 1/4 кесе пияз туралған (дәміне туралған маринадталған қияр немесе туралған жасыл бұрыш қосуға болады)
  • 2 қатты пісірілген жұмыртқа, қабығы мен туралған
  • 1 шай қасық қара бұрыш
  • 3/4 шай қасық тұз
  • 3/4 шай қасық Ескі Бей дәмдеуіші (міндетті емес)

Бағыттар:

  1. Пакеттегі нұсқауларды қолданып локте макарон пісіріңіз (әдетте 9 мен 11 минут аралығында болады). Кеспені сүзгіге ағызып, салқындату мүмкіндігі болатындай етіп, макаронның үстінен суық суды 60 секунд ағызыңыз.
  2. Тунадан суды төгіп тастаңыз, содан кейін тунецті шанышқымен бөліңіз. Туна, макарон және майонезді біріктіріп, ингредиенттер біркелкі болғанша араластырыңыз.
  3. Қатты пісірілген жұмыртқа мен пиязға бүктеңіз. Дәміне қарай тұз, бұрыш және Ескі шығанақты қосып қойыңыз. Салқын түрде қызмет етіңіз. 6 порция жасайды.
Ақпарат көзі: iStock

Ақпарат көзі: iStock

3. Кеспе табақтар

Бұл сізге өзіңіздің жеке көзқарастарыңызды қосуға көп орын беретін тамақтану нұсқасы. Терияки кеспесінен жасалған тостақтарды жасау өте арзан, сондықтан оларды көкөністердің немесе етдің сүйікті тіркесімін таңдау арқылы өз талғамыңызға сай жасай аласыз. Соба кеспесі сияқты қымбат нұсқаларды қолданудың орнына кептірілген рамен кеспесін (оның пакеті 20 цент тұратын) блокты пайдалану арқылы үнемдеуге болады.

Сіз терияки тұздығын үйде жасай аласыз, бірақ сізге бірнеше ингредиенттер қажет болады. Алдын ала дайындалған терияки соусы болуы мүмкін, себебі оның бағасы арзан брендтер үшін шамамен 2 доллар тұрады. Терияки тұздығы мен кеспеден басқа, басқа ингредиенттер сізге байланысты. Тоңазытқышты қарап, сізде қандай көкөністер мен ет бар екенін көріңіз. Төменде негізгі рецепт келтірілген Бюджеттік байт .

Құрамы:

Терияки соусы (немесе алдын-ала дайындалған баламаны қолдануға болады)

  • 1/4 кесе соя тұздығы
  • 2 ас қасық күріш сірке суы
  • 2 ас қасық қоңыр қант
  • 1/4 шай қасық күнжіт майы қуырылған
  • 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
  • 2 дюйм жаңа зімбір, үгітілген
  • қызыл бұрыш үлпектері (міндетті емес)
  • 1 ас қасық жүгері крахмалы
  • 2 ас қасық су

Кеспе және көкөністер

  • 1 фунт мұздатылған қуырылған көкөністер
  • 8 унция қарақұмық соба кеспесі 3,69 долларға (немесе Рамен кеспесінің үш блогы үшін 60 цент)
  • 1 ас қасық өсімдік майы

Бағыттар:

  1. Ыдысқа соя соусын, күріш сірке суын, қоңыр қантты, қуырылған күнжіт майын, қызыл бұрыш үлпектерін, жүгері крахмалын және су қосыңыз. Зімбірді қабығынан аршып, содан кейін кішкене саңылаулы ірімшік үккіштің көмегімен ыдысқа үккіштен өткізіңіз. Егер сізде үккіш болмаса, зімбірді ұсақтауға болады. Сарымсақты ұсақтап, оны ыдысқа қосыңыз. Ингредиенттерді біріктіру үшін араластырыңыз.
  2. Орташа кастрюльдегі суды қатты отта қайнатыңыз, оған кеспе қосып, содан кейін 5-6 минут қайнатыңыз немесе кеспе жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Кеспені дуршлагпен ағызып алыңыз. (Егер сіз рамен кеспесін қолдансаңыз, оларды шамамен 2 минут 30 секунд қайнатыңыз. Аздап пісіріп қойыңыз, өйткені олар көбірек пісіреді).
  3. Өсімдік майын үлкен табада орташа және ыстықта қыздырыңыз. Ыдыс ыстық болғаннан кейін мұздатылған көкөністерді қосыңыз. Көкөністерді сәл қыздыру үшін тек 2 минуттай араластырыңыз және пісіріңіз. Терияки тұздығын аздап араластырыңыз да, оны табаға құйыңыз. Оны қайнатуға рұқсат етіңіз, сол кезде ол қалыңдайды. Көкөністер бұл арқылы жылытуды аяқтайды. Тұздық ыстық және қою болғаннан кейін отты өшіріңіз.
  4. Тартылған кеспені табаға қосып, олар тұздықта жабылғанша араластырыңыз. Кеспені төрт тостағанның арасына бөліп, содан кейін үстіндегі барлық көкөністерді қасықпен салыңыз.
Ақпарат көзі: iStock

Ақпарат көзі: iStock

Төрт. Құймақ немесе кремдер мен жұмыртқалар

Құймақ - бұл бюджеттегі адамдар үшін дәмді нұсқа, сондықтан көптеген балалар оларға өте ұнайды. Дүкендер айранының құймақ қоспасының бір реттік пакетін 1 доллардан аз бағамен сатып алуға болады. Сіз сондай-ақ екі немесе үш құймақ тамағын жасауға мүмкіндік беретін микс қорабын сатып ала аласыз, жалпы құны шамамен 2 доллар. Егер сіз толық қоспаны таңдасаңыз, сізге суды қосу жеткілікті, бұл процесті әлдеқайда қарапайым етеді. Егер сіз шынымен де тамағыңызды қызықты еткіңіз келсе, құймақты крепке ауыстыра аласыз.

скайлар Диггинс-Смит Даниэль Смит

Сіздің тамағыңызға ақуыз қосу үшін орташа бағасы 1,97 доллар тұратын ондаған жұмыртқа сатып алуға болады. Жұмсақ жұмыртқалар күн сәулесінен жоғары, көп мөлшерде немесе әр түрлі болады. Міне, креп рецепті Барлық рецепттер бұл сегіз креп жасайды және рецептті қолданып көрген 1650-ге жуық қолданушылардан (5 жұлдыздан 4,5-тен жоғары) жақсы пікірлер алды.

Құрамы:

  • 1 кесе ұн
  • 3 жұмыртқа
  • 1/2 кесе сүт
  • 1/2 кесе су
  • 1/4 шай қасық тұз
  • 2 ас қасық сары май, еріген (орнына маргаринді қолдануға болады)

Бағыттар:

  1. Үлкен араластырғыш ыдыста ұн мен жұмыртқаны шайқаңыз. Біртіндеп араластыра отырып, сүт пен суға қосыңыз. Тұз бен май қосыңыз; тегіс болғанша шайқаңыз.
  2. Аздап майланған торды немесе қуыру табасын орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Қамырды торға құйыңыз немесе алыңыз, әр креп үшін шамамен 1/4 кесе қолданыңыз. Қамыр бетін тегіс жауып тұратындай етіп, табаны айналмалы қозғалыспен еңкейтіңіз.
  3. Крепті шамамен 2 минут пісіріңіз, төменгі жағы ашық қоңыр болғанша. Шпательмен босатыңыз, бұраңыз және екінші жағын пісіріңіз. Ыстық қызмет етіңіз.

Wall St Cheat парағынан көбірек:

  • Жүктілікке арналған тестті сатып алыңыз? Адамдар сататын 5 ақылсыз нәрсе
  • Сізді колледж қарызы мазалайды ма? Осы жерден бастаңыз
  • Бүгін Apple сатып алудың 5 себебі