Өмір

Дәнді-дақылды тағамдар жасау үшін қоңыр күрішті қолданатын 5 рецепт

Қандай Фильм Көруге Болады?
 

Қоңыр күріш өте пайдалы, оны тек кешкі аста дайындалған тағам ретінде беруге болады. Көкөністер оның құрамында селен, марганец, дәнді дақылдар, антиоксиданттар және талшықтар бар көптеген негізгі қоректік заттар бар, олардың барлығы салмақ жоғалтуға ықпал етіп, белгілі бір қатерлі ісік аурулары мен жүрек аурулары қаупін азайтуы мүмкін екенін атап өтеді. Егер сіз қоңыр күрішті жай ғана кешкі ас ретінде қолдануды қаламасаңыз, біз 5 рецепт құрастырдық, олар пайдалы және пайдалы тағамдар жасау үшін пайдалы астықты пайдаланады. Қоңыр күріштің көмегімен жасауға болатын дәмді барлар, печенье және крекерді табу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Ақпарат көзі: iStock

1. Қоңыр күріш сақиналары

Вегетариандық пішін Қоңыр күріш сақиналары жаттығудан кейінгі тіскебасар немесе түстен кейінгі жинау ретінде керемет жұмыс істеңіз. Рецепт 6 порция береді, олардың әрқайсысында 210 калория, 7 грамм май, 8 грамм ақуыз және 4 грамм талшық бар. Ерлер фитнесі қоңыр күріш магнийдің жақсы көзі, мықты сүйектер мен тістерді қалыптастыру үшін кальциймен жұмыс жасайтын минерал екенін түсіндіреді.

Терелл Дэвис колледжге қайда барды

Құрамы:

  • 2 кесе қоңыр күріш пісірілген
  • 6 қара өрік
  • ⅓ кесе кептірілген мүкжидек
  • ½ шыныаяқ бадам
  • ¼ кесе қоңыр күріш ақуыз ұнтағы
  • 1 ас қасық үйеңкі сиропы (міндетті емес)
  • ½ шай қасық даршын

Нұсқаулық: Барлық ингредиенттерді тағамдық процессорға немесе араластырғышқа салыңыз да, 20-30 секунд араластырыңыз. Қоспаны пергамент қағазбен қапталған нанға біркелкі етіп жайып, 35 минут қатырыңыз. Мұздатқыштан алып, 6 бөлікке кесіңіз. Егер сіз құрғақ консистенцияны қаласаңыз, мұздатқыштан шығарғаннан кейін Фаренгейт бойынша 350 градус температурада 20 минут пісіріңіз.

Ақпарат көзі: iStock

2. Пармезан-күріш кризі

Келесіде сізге қанағаттанарлықтай жеңіл тағамдар қажет болса, тамақ пен шарапқа қол жеткізіңіз Пармезан-күріш кризі , олар қоңыр және жабайы күріштен жасалған. Бай хош иістермен және керемет текстурамен толтырылған бұл қытырлақ зиянды чиптер мен крекерлердің орнын басады. Біз оларға Taste of Home’s-мен қызмет етуді ұсынамыз Күнге кептірілген қызанақ пен пармезанның жайылуы .

Құрамы:

  • 1 кесе қоңыр күріш
  • ¼ кесе жабайы күріш
  • ¾ тостаған жаңа ұнтақталған пармезан ірімшігі
  • Тұз және жаңа ұнтақталған бұрыш

Нұсқаулық: Фаренгейт бойынша 450 градусқа дейін қыздырыңыз. Үлкен кастрюльді қайнатыңыз. Қоңыр күрішті де, жабайы күрішті де қайнаған суға қосып, қақпақты жауып, баяу отта күріш қоспасы өте жұмсақ болғанша 55 минуттай қайнатыңыз. Күріш қоспасын ағызып, табаққа жайыңыз, содан кейін толық суытыңыз. Тағам өңдеушісінде салқындатылған күріш қоспасын ол ұсақ туралғанша және жабысқақ болғанша импульстеңіз. Туралған күріш қоспасын үлкен ыдысқа қырып, үгітілген Пармезан ірімшігін жақсылап араластырғанша араластырыңыз.

Күріш қоспасын тұз бен бұрышпен дәмдеңіз. Печеньенің үлкен парағын пергамент қағазымен салыңыз. Дайындалған печенье парағының жартысына ½ кесе күріш қоспасын алыңыз да, оны дискіге салыңыз. Күріш дискісін полиэтиленмен жабыңыз, содан кейін оны 7-дюймнан 10 дюймге дейінгі өте жіңішке тіктөртбұрышқа басыңыз немесе жайыңыз. Печенье парағының екінші жартысында қайталаңыз. Пештің төменгі үштен бірінде күріш қытырлақтарын шамамен 12 минут пісіріңіз немесе олар қытырлақ және қызарғанша пісіріңіз. Шпатель көмегімен пергамент қағазды қытырлақпен бірге торға салыңыз да, қытырлақтарды толық суытыңыз. Қалған күрішпен қайталаңыз.

Ақпарат көзі: iStock

3. Жұмсақ және шайнайтын шоколадты қоңыр күріштен жасалған печенье

Қоңыр күріш Babble’s жасау үшін қолданылады Жұмсақ және шайнайтын шоколадты қоңыр күріш печеньесі, тәуліктің кез келген уақытында тәтті тісіңізді қанағаттандыратын тәтті әрі пайдалы тағам. Рецепт 1½-ден 2 ондаған печенье береді. Егер сіздің қолыңызда әлдеқашан пісірілген қоңыр күріш болмаса, Буы бар ас үй микротолқынды пеште қалай тез жасау керектігін көрсетеді.

Ховард Лонг Джоу Лонг ұлы

Құрамы:

  • Room кесе майы, бөлме температурасында
  • ½ кесе қант
  • 1 шай қасық ваниль
  • ¾ тостаған барлық мақсаттағы немесе бидай ұны
  • ¼ кесе какао
  • ½ шай қасық ас содасы
  • ¼ шай қасық тұз
  • 1 стакан салқындатылған қысқа дәнді қоңыр күріш пісірілген
  • ½ кесе шоколад чипсы
  • ½ кесе кептірілген шие немесе мүкжидек

Нұсқаулық: Фаренгейт бойынша 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Орташа ыдыста май, қант және ванилинді жұмсақ әрі жұмсақ болғанша шайқаңыз. Кішкене ыдыста ұнды, какаоны, сода мен тұзды араластырыңыз. Май қоспасына қосып, араластырылғанша араластырыңыз. Күрішті, шоколадты, шие мен мүкжидекті қосып, араластырылғанша араластырыңыз.

Қасықтарды шашыратылған немесе пергаментпен қапталған пісірме табаққа салыңыз, қаласаңыз, оларды суланған қолдарыңызбен аздап тегістеңіз. 12-ден 14 минутқа дейін пісіріңіз, шеттері айналасында болғанша, бірақ ортасында жұмсақ. Темір торға өткізбес бұрын парақта бірнеше минут салқындатыңыз.

Ақпарат көзі: iStock

4. Қоңыр күріш, чиа тұқымы, жаңғақ және жеміс қосылған грек йогурті

Moni Meals сізге қуат пен қанықтылық беретін қуат беретін йогурт парфитін ұсынады. Грек йогурті қоңыр күріш, чиа тұқымдары, жаңғақтар және жемістермен құрамында көптеген негізгі қоректік заттармен бірге омега-3 май қышқылдары, антиоксиданттар, талшықтар және кальций бар. Одан басқа, Әлемдегі ең пайдалы тағамдар қоңыр күріштің құрамындағы май зиянды холестеринді төмендетуге көмектеседі, осылайша жүрек-қан тамырлары аурулары қаупін азайтады.

Құрамы:

Майк Томлин футбол ойнады
  • 1 жеке контейнер грек йогурты
  • Даршын сызығы
  • ½ ас қасық хиа тұқымы
  • ½ кесе қоңыр күріш, пісірілген
  • ¼ кесе кептірілген жемістер, бөлінген
  • 2-ден 3 ас қасыққа бөлінген грек жаңғағы
  • Агава, бал немесе үйеңкі сиропын тамызыңыз

Нұсқаулық: йогуртті ыдысқа салыңыз да, бір-екі даршын мен чиа тұқымын араластырыңыз; жақсылап араластырыңыз. Жеке ыдыста түбін жарты йогуртпен қабаттаңыз. Қоңыр күріштің толық мөлшерін, содан кейін кептірілген жемістердің жартысын қосыңыз, содан кейін жаңғақтың жартысын себіңіз. Қабатты қайталаңыз. Қалған кептірілген жемістер мен жаңғақ қосылған. Қосымша хиа тұқымымен безендіріп, агава, бал немесе үйеңкі сиропын таңдап алыңыз.

Ақпарат көзі: iStock

5. Қопсытылған қоңыр күріштен жасалған тағамдар

Төрт ингредиент және 5 минуттық дайындық уақыты - сізге қажет нәрсе Доктор Оз Шоу Қалың қоңыр күріштен жасалған тағамдар . Бұл рецепттің ең қиын бөлігі - барларыңыз тоңазытқышта тұрған кезде шыдамдылық таныту. Балаларға арналған бұл рецепт - күріш қытырлақ тағамына керемет балама!

Құрамы:

  • 7 кесе қоңыр күріш
  • 1½ кесе органикалық жержаңғақ майы
  • ⅔ кесе агава шірнесі
  • 1½ қасық ваниль сығындысы

Нұсқаулық: 9 дюймдік төртбұрышты табақты екі жағынан 5 дюймдік қабаттасқан балауыз қағазымен қиылысып дайындаңыз. Қуырылған күрішті үлкен ыдысқа құйыңыз; бөліп қойыңыз. Жержаңғақ майы мен агава шырынын баяу отта сұйықтыққа дейін ерітіңіз. Жақсылап араластырыңыз, содан кейін ваниль сығындысын қосыңыз. Барлық ингредиенттер жақсы енгізілгенше араластыруды жалғастырыңыз. Жержаңғақ майының қоспасын қуырылған күрішпен біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. Дайындалған табаға құйыңыз. Балауыз қағазының үстінен бүктеп, тағамдарды қатайту үшін қатты басыңыз. Төрт бұрышты етіп кесер алдында бірнеше сағат ішінде тоңазытқышқа салыңыз.

Life Cheat Sheet-тен көбірек:

  • Майлы етді тауыққа алмастыратын 7 майсыз және шырынды тамақ
  • Үйде сүйікті Falafel пісірудің және қуырудың 5 тәсілі
  • 7 жылдам қайнатқыш рецептері қыста демалыс күндері сізді жылытады