Ойын-Сауық

Джулия Бала Джули Пауэллмен ешқашан кездескен емес - ол оған ұнамады

Аспаздықты ұнататын және оған байыппен қарайтын кез-келген адам атақты аспазшы Джулия Чайлды біледі.

Бала американдықтардың тамақ жасау тәсілін өзгертті. Ол өміріндегі көптеген алғашқы жетістіктерге қол жеткізді, ал 1963 жылы балада өзінің аспаздық шоуы болды, Француз аспазы , PBS-те.

Оның теледидарлық шоуы мен аспаздық кітабы арқылы, Француз аспаздық өнерін игеру, Бала көптеген адамдарға шабыт берді. Сол адамдардың бірі блогер Джули Пауэлл болды, ол өзінің блогында Child's рецепттерін дайындау туралы жазды.

Алайда, жазған мақаласында Үй дәмі Джулия Чайлд туралы, баланың Пауэллдің жанкүйері емес екендігі анықталды.

‘Джули мен Джулия’ фильмі не туралы?

Эми Адамс бейнелейтін Нью-Йорк тұрғыны Джули Пауэлл өзінің жұмысынан қалжырағанын сезеді. Күйеуі оны блог жаза бастауға көндіреді. Ол Джулия Чайлдтың аспаздық кітабындағы барлық 524 рецепт бойынша жұмыс істеуге шешім қабылдады, Француз тағамдарын жасау шеберлігін меңгеру.

дюймдегі Эрин Эндрюстің биіктігі

Ол өзінің аспаздық саяхатын блогта жазады. Фильм Пауэллдің оқиғасын Джулия Чайлдтың мансабымен және оның француз тағамдарын қалай игергенімен байланыстырады. Фильмнің режиссері Нора Эфрон болды және премьерасы 2009 жылы болды.

Джулия Чайлдтың бейнесін сомдаған Мерил Стрип осы рөл үшін төрт марапатқа ие болды, соның ішінде «Алтын глобус» ең үздік әйел рөлі үшін.

Нағыз Джули мен Джулия

Джулия Бала тамақ дайындауда

Джулия Баланың ‘Қайырлы таң Америкада’ тағамдары | Getty Images арқылы Кимберли Батлер / ABC

БАЙЛАНЫСТЫ: Ас үйде сізді шабыттандыратын 6 фильм

Нағыз Джулия Бала өте ерекше адам болған. Бала Пасаденада (Калифорния) 1912 жылы дүниеге келген. Ол өте ұзын, дәлірек айтқанда 6’2 ″ болды. Ол әскери қызметке баруға өтініш бергенде, олар бойлары тым ұзын болғандықтан оны кері бұрып жіберді. Алайда, бұл оған кедергі бола алмады және ол Екінші дүниежүзілік соғыста тыңшы болды және Стратегиялық қызметтер кеңсесінде жұмыс істеді.

1950 жылдары ол Францияға аспаздықты үйрену үшін барды және Кордон Блюдегі бірінші сыныбындағы жалғыз әйел болды. Содан кейін 1963 жылы Child-дің алғашқы тағам дайындау бағдарламасы жалданды PBS .

Ол сонымен бірге 1993 жылы Аспаздық Институты Американдық Даңқ Залына қабылданған алғашқы әйел болды. Бала өзінің ас үйі мен тамақ әзірлеу құралдарын Смитсон музейіне сыйға тартты.

2002 жылы нағыз Джули Пауэлл өзінің жұмысына көңілі толмады, сондықтан ол тамақ блогын ашып, өзін сынап көруді шешті. Ол Джулия Чайлдтың тағамдар кітабындағы барлық рецепттерді дайындауға тырысқандарын қағазға түсіргісі келді.

Сәйкес ABC News , Пауэллдің бірінші блогында «Үкімет күндізгі ұшқышсыз ұшақ, түнде тамақтан бас тартты ... Джули Пауэлл қиындық іздеді ... ол есі ауысқан тапсырмаға қол қойды. 365 күн. 536 рецепт. Бір қыз және сыртқы асхана ».

Келесі жылы Нью-Йорк Таймс Пауэлл және оның блогы туралы мақала жазды. Көп ұзамай кітап саудасы басталды. Пауэллдің блогы мен кітабы екіге бөлінген блог блогын жасады; біреулері оны жақсы көрді, ал басқалары оны жек көрді. Пауэллді ұнатпағандар оның Джулия Чилдке деген құрметі жоқ деп санайды.

Бугер Макфарланд қалай Бугер атауын алды?

Алайда, Пауэллдің жақтастары оның жаңа буынды және одан да көп адамды Чайлд аспазымен таныстырғанына сенеді. Олар сондай-ақ жеккөрушілерді Пауэллдің жетістігіне қызғанышпен қарады.

Джулия Чайлд Пауэллдің блогын қолдамады


Джулия Чайлд Джули Пауэллдің блогы туралы білетін. Ол жай ғана өзінің редакторы Джудит Джонсқа: «Менің ойымша, ол байсалды аспаз емес».

Джонстың айтуынша, Бала Пауэллдің кітабын қолдағысы келмейді, Джули мен Джулия: 365 күн, 524 рецепт, 1 кішкентай пәтер асханасы және ол трюк үшін тамақ дайындап жатқанын сезді.

Бала Пауэллдің трюк ретінде тамақ дайындап жатқанын сезді, өйткені Пауэлл ешқашан түпкілікті нәтижелерді немесе тәжірибеден үйренген нәрселерін сипаттамаған. Джонс сонымен бірге Чилд екеуі жағымсыз тамақ пісіріп жатқанда қарғыс тапқандарын айтты.