Мәдениет

Латта мен макиатоның айырмашылығы және сіз ұлттық кофе күні білуге ​​тиісті басқа заттар

Қандай Фильм Көруге Болады?
 

Кофені шайдан гөрі жақсы деп санайтын барлық адамдар үшін мерекелеуге дайын болыңыз: АҚШ-та Ұлттық кофе күні - 29 қыркүйек және кофені қатты жақсы көретін бірнеше қалада шынымен көңіл көтеруге себеп болады.

Америка Құрама Штаттарының 29 қыркүйекте Ұлттық кофе күнін атап өтуі таңқаларлық емес. Ақыр соңында, бізде Ұлттық мұздатылған тамақ күні (6 наурыз) және Ұлттық қызыл күн (5 қараша) бар.

Кофе ішіп отырған жұп

Эспрессо негізіндегі кофе сусындарының арасындағы айырмашылықтарды білу пайдалы. | Зинкевич / iStock / Getty кескіндері

Peet’s, Tim Hortons сияқты мейрамханалардың көпшілігі және жақын арада атауларды өзгерту Dunkin ’Donuts, осы мерекені тойлау үшін Ұлттық кофе күнінде ақысыз және жарнамалық акцияларға ие болады. Егер сіз кофе дүкеніне қайнатуға баратын болсаңыз, онда сіз әдеттегіден немесе қопсытқыштан гөрі көп таңдау жасайсыз. Міне, мәзірден не көретіндігіңізді бөлу.

Латта мен макиатоның айырмашылығы

Көптеген американдықтар үшін кофені таңдау кәдімгі немесе қантсыз, қаймақ пен қантсыз немесе онсыз болады. Бұл сіздің перколяторыңыз, француз баспасөзі немесе тамшылатып кофе қайнататын машина қаншалықты өндіретіні туралы. Старбакстен және басқа кофеханалардан тапқан күрделі сусындардың барлығы эспрессоға негізделген сүт қоспалары, бірақ олардың барлығы сәл өзгеше, Latte Art Guide .

Джеймс Браун түлкіні неге тастап кетті?

Мәнді

Эспрессо - бұл жай ғана ұнтақталған және мықтап оралған кофе дәні, ол арқылы су өткізеді. Жақсы эспрессо - бұл барлық сусындардың, соның ішінде…

Сүт

Ұлттық кофе күнінде латте алыңыз

Кофедегі латте өнімін жасайтын бариста. | Thongsuk Atiwannakul / iStock / Getty Images

Латте немесе кафе-латте - бұл үстіне буланған сүт құйылған эспрессо. Жоғарғы жағында будың сүті жұқа қабаты бар, ол ащыны азайтады. Латте тағамдардан ерекше емес ...

Макчиато

Егер сіз макиатоға тапсырыс берсеңіз, сіз латеттен айырмашылығы жоқ сусын аласыз. Айырмашылығы, латтеға қосылған будың орнына макиатоның үстіне сүт көбігі салынған. Егер сіз екі дүниенің жақсылығын қаласаңыз, тапсырыс беру туралы ойланыңыз…

Сиқырлы Джонсонда нбаның қанша чемпионаты бар

Капучино

Капучино латте сияқты, үстіне буланған сүт пен көбік құйылған эспрессо атуынан басталады. Айырмашылығы - капучинода сүтті көбік пен шоколад ұнтағының көп болуы. Егер сіз шоколадтың үлкен жанкүйері болсаңыз, онда сіз ...

Моча

Шоколадтың дәмі шынымен де мока арқылы пайда болады. Ол эспрессоға ішетін шоколадты қосып, содан кейін буға пісірілген сүтті толығымен толтыру арқылы жасалады. Егер сіз өзіңіздің жайлылық аймағыңыздан тым алшақ кеткіңіз келмесе, онда ...

Американдық

Американо эскрессоға негізделген сусынның перколятордан немесе тамшылатып кофе ішетін машинадан шыққанына ұқсас. Сіздің бариста сізге алғыс білдіреді, өйткені оны жасау өте оңай, ал олардың бірі емес жағымсыз сусындар адамдар кейде тапсырыс береді. Эспрессо атуының үстіне ыстық (бірақ қайнатпайтын) су құйылды, осылайша эспрессо ащы сұйылтылды.

Тим Дункан шпорлары қанша жаста

Біз талқылайтын кофе ішетін сусындардың барлығы аздап өзгеріп отырады, ал кофе дүкенінде әр түрлі аймақтағы оқиғалар одан әрі түсініксіз болып келеді, ал әр түрлі баристалар аздап ингредиенттермен өздерінше жасайды. Бірақ сіз елдің немесе әлемнің қай жерінде болсаңыз да, сіз жоғарыда айтқанымыздай сусын аласыз.

Міне, сіздің таңертеңгі кофедегі нәрсе

Ұлттық кофе күні

Оған түскен кезде әлемде кофенің екі түрі бар. | Джо Редл / Гетти суреттері

Барлық хош иістер мен қуыру деңгейлеріне қарамастан, кофенің тек екі түрі бар: Арабика және Робуста. Екеуі де өседі әлемдегі кофе белдігі оған Оңтүстік Американың, Африканың және Азияның экваторлық аймақтары, сонымен қатар Солтүстік Американың оңтүстік бөліктері кіреді.

  • Арабика кофесі бүкіл әлемге құйылған кофенің көп бөлігін құрайды. Ол жұмсақ және хош иісті кофе шығарады. Арабика ағаштары теңіз деңгейінен 2000-6000 фут аралығында ең жақсы өседі және ауруға бейім, сондықтан жеміс беру үшін оларға көп күтім мен қамқорлық қажет.
  • Робуста кофесі әдетте кофе қоспалары үшін қолданылады. Оның дәмі қатал, бірақ кофеині көп. Робуста өсімдіктері ауруларға төзімді, бірақ олар аязға төтеп бере алмайды.

Сізге көбірек кофе фактілері келеді

Енді сіз кофенің әртүрлі түрлерін білетін болсаңыз, біз сізге кофе туралы тағы бірнеше фактілерді ұсынамыз.

  • Егер сізде қатты, қатты бұлшықеттер болса, әсіресе жаттығудан кейін, кофе - олардың бірі табиғи ауырсынуды жеңілдететін тамақ өнімдері .
  • Кофе дәндері дәстүрлі мағынада бұршақ емес. Олар шын мәнінде шие тәрізді жемістердің шұңқырлары.
  • Сіз тек бұршақты кесеге лақтырып, кофе күте алмайсыз. Суды кетіріп, хош иісі мен иісін шығару үшін жасыл шұңқырларды қуыруға тура келеді.
  • Орташа кофе ағашы жыл сайын 10 фунт кофе өндіреді Ұлттық кофе қауымдастығы . Өсімдіктер күн сәулесінен, жиі жаңбырдан және қалыпты температурадан көлеңкеленген бай топырақта жақсы өседі. Гавайи - АҚШ-тағы кофе өндіретін ең жақсы мемлекет.

Шығу Алдау парағы Фейсбукта!